विटामिन से संबंधित सामान्य ज्ञान प्रश्न उत्तर

विटामिन से संबंधित सामान्य ज्ञान प्रश्न उत्तर

आज आपको इस पोस्ट में विटामिन के सामान्य ज्ञान से जुड़ी अलग-अलग तरह की जानकारी के बारे में बताएँगे .यह जानकारी हम सभी के सामान्य ज्ञान के लिए भी जरुरी है .इस जानकारी से संबधित काफी प्रश्न अक्सर एग्जाम में पूछे जाते है .कोई भी कॉम्पिटिशन परीक्षा हो उसमे विटामिन से संबधित प्रश्न जरुर पूछे जाते है .अगर आप किसी भी परीक्षा कि तैयारी कर रहे हो तो आपको विटामिन के बारे में जानकारी होना बहुत आवश्यक है .इसलिए हमने इस पोस्ट में आपको विटामिन से जुड़े महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर नीचे दिए गए है.जो कि अक्सर एग्जाम में आते रहते है .इसलिए आप इन प्रश्नों को अच्छे से याद करें.यह आपके लिए फायदेमंद होंगे .

1. विटामिन ‘ए‘ का रासायनिक नाम है –
A. थायमिन
B. एस्कार्बिक एसिड
C. कैल्सिफेराॅल
D. रेटिनाल
उत्तर – D

2. मानव शरीर में इन्फेक्शन रोकने के लिए कौन-सा विटामिन मदद करता है ?
A. विटामिन A
B. विटामिन B
C. विटामिन C
D. इनमें से कोई नहीं
उत्तर – विटामिन A

3. कौन-सा विटामिन प्रतिरक्षा प्रदान करता है ?
A. A
B. C
C. K
D. E
उत्तर – A

4. निम्नलिखित में से कौन विटामिन-A का सर्वोत्तम स्रोत है ?
A. गाजर
B. बैंगन
C. नींबू
D. चावल
उत्तर – गाजर

5. मानव शरीर में विटामिन-A भंडारित होता है ?
A. यकृत में
B. त्वचा में
C. फुफ्फुस में
D. वृक्क में
उत्तर – यकृत में

6. विटामिन ‘ए’ एवं ‘बी’ के आविष्कारक कौन हैं –
A. फन्क
B. मैकुलन
C. हापकिन्स
D. होल्कट
उत्तर – मैकुलन

7. परजीनी फसल (Transgenic crop) स्वर्ण चावल किस वांछनीय लक्षण के लिए तैयार की गयी है ?
A. विटामिन A
B. आवश्यक एमिनो अम्ल
C. इन्सुलिन
D. लाक्षणिक मंड
उत्तर – विटामिन A

8. निम्नलिखित में से कौन एक विटामिन ‘ए’ का प्रचुरतम स्रोत है ?
A. सेब
B. पपीता
C. अमरुद
D. आम
उत्तर – आम

9. ‘गोल्डन चावल (Golden Rice) एक प्रचुरतम स्रोत है –
A. विटामिन A
B. विटामिन B12
C. विटामिन C
D. विटामिन D
उत्तर –विटामिन A

10. रतौंधी किस विटामिन के कमी से होता है ?
A. विटामिन ‘ए’
B. विटामिन ‘डी’
C. विटामिन ‘बी’
D. विटामिन ‘सी’
उत्तर – विटामिन ‘ए’

11. विटामिन ‘ए’ की कमी के कारण होता है –
A. बालों का झड़ना
B. पेचिश
C. नाइट ब्लाइंडनेस
D. कमजोरी
उत्तर – नाइट ब्लाइंडनेस

12. विटामिन ‘बी’ का रासायनिक नाम क्या है ?
A. रेटिनाल
B. एस्कार्बिक एसिड
C. थायमिन
D. टेकोफेराल
उत्तर – थायमिन

13. ‘बेरी-बेरी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?
A. विटामिन ‘डी’
B. विटामिन ‘सी’
C. विटामिन ‘बी-1’
D. विटामिन ‘ए’
उत्तर – विटामिन ‘बी-1’

14. निम्न विटामिनों में से किसमें कोबाल्ट होता है ?
A. विटामिन K
B. विटामिन B12
C. विटामिन B6
D. विटामिन B2
उत्तर – विटामिन B12

15. विटामिन ‘बी-7’ का रासायनिक नाम क्या होता है ?
A. एस्कार्बिक एसीड
B. फिलोक्वीनान
C. पाइरीडाक्सीन
D. बायोटीन
उत्तर – बायोटीन

16. विटामिन B6 की कमी से पुरुष में हो जाता है –
A. रिकेट्स
B. स्कर्वी
C. बेरी-बेरी
D. अरक्तता
उत्तर – अरक्तता

17. निम्न में से साइनोकोबालामिन हैं –
A. विटामिन C
B. विटामिन B2
C. विटामिन B6
D. विटामिन B12
उत्तर – विटामिन B12

18. विटामिन ‘सी’ का रासायनिक नाम क्या होता है ?
A. एस्कॉर्बिक एसिड
B. रेटिनाल
C. कैल्सिफेराल
D. टेकोफेराल
उत्तर – एस्कॉर्बिक एसिड

19. ‘स्कर्वी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है –
A. विटामिन ‘सी‘
B. विटामिन ‘डी‘
C. विटामिन ‘ए‘
D. विटामिन ‘बी‘
उत्तर – विटामिन ‘सी‘

20. विटामिन जो खट्टे फलों में पाया जाता है तथा चर्म को स्वस्थ रखने के लिए जरुरी होता है –
A. विटामिन A
B. विटामिन B
C. विटामिन C
D. विटामिन D
उत्तर  – विटामिन C

21. कौन-सा विटामिन गर्म करने पर नष्ट हो जाता है ?
A. विटामिन ‘ई’
B. विटामिन ‘बी6‘
C. विटामिन ‘सी’
D. विटामिन ‘ए’
उत्तर – विटामिन ‘सी’

22. किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ों से रक्त आता है और दाँत हिलने लगते हैं ?
A. विटामिन A
B. विटामिन B
C. विटामिन C
D. विटामिन D
उत्तर  – विटामिन C

23. विटामिन ‘सी’ का सबसे अच्छा स्त्रोत क्या होता है ?
A. दूध
B. मांस
C. गाजर
D. आंवला
उत्तर – आंवला

24. सब्जियों को धोने से कौन-सा विटामिन निकल जाता है ?
A. विटामिन A
B. विटामिन C
C. विटामिन D
D. विटामिन E
उत्तर – विटामिन C

25. ‘कोलेकैल्सिफेरॉल’ रासायनिक योगिक का सामान्य नाम है –
A. हड्डी-कैल्सियम
B. विटामिन D
C. विटामिन B
D. विटामिन C
उत्तर – विटामिन D

26. विटामिन ‘डी‘ का सर्वोत्तम स्त्रोत क्या होता है ?
A. सूर्य का प्रकाश
B. अण्डा
C. दूध
D. हरी सब्जी
उत्तर – सूर्य का प्रकाश

27. मछलियों के यकृत के तेल में कौन-सा विटामिन बहुतायत में पाया जाता है ?
A. विटामिन ‘ए’
B. विटामिन ‘बी’
C. विटामिन ‘सी’
D. विटामिन ‘डी’
उत्तर – विटामिन ‘डी’

28. बच्चों में अंगों की अस्थियाँ मुड़ जाती हैं, यदि कमी हो –
A. विटामिन A की
B. विटामिन B1 की
C. विटामिन D की
D. विटामिन E की
उत्तर – विटामिन D की

29. कौन-सा विटामिन शरीर में भंडारित नहीं होता है ?
A. विटामिन A
B. विटामिन C
C. विटामिन D
D. विटामिन E
उत्तर – विटामिन D

30. विटामिन ‘डी‘ की कमी के कारण कौन-सा रोग होता है ?
A. एनीमिया
B. तपेदिक
C. रिकेट्स
D. स्कर्वी
उत्तर – रिकेट्स

31. सन साइन (Sun shine) विटामिन है –
A. B
B. C
C. D
D. A
उत्तर – D

32. विटामिन E का रासायनिक नाम है ?
A. रेटिनॉल
B. रिबोफ्लेविन
C. पायरीडॉक्सिन
D. टोकोफेरॉल
उत्तर – D

33. विटामिन E का महत्वपूर्ण स्रोत निम्नलिखित में से कौन है ?
A. ताड़ का तेल
B. नारियल का तेल
C. गेहूँ-अंकुर का तेल
D. राई का तेल
उत्तर – गेहूँ-अंकुर का तेल

34. “नपुसंकता या बंध्यता” किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?
A. विटामिन ‘ए’
B. विटामिन ‘ई’
C. विटामिन ‘डी’
D. विटामिन ‘के’
उत्तर – विटामिन ‘ई’

35. विटामिन ‘इ’ विशेषतः किसके लिए महत्वपूर्ण है ?
A. दाँतों के विकास के लिए
B. कार्बोहाइड्रेट उपापचयन के लिए
C. लिंग ग्रन्थियों की सामान्य क्रिया के लिए
D. उपकला ऊतकों के सामान्य स्वास्थ्य के लिए
उत्तर – लिंग ग्रन्थियों की सामान्य क्रिया के लिए

36. विटामिन ‘के’ का रासायनिक नाम क्या है ?
A. कैल्सिफेराल
B. टेकोफेराल
C. नियासीन
D. फिलोक्वीनान
उत्तर – फिलोक्वीनान

37. कौन-सा विटामिन ‘रक्त का थक्का’ बनाने में सहायक होता है ?
A. विटामिन ‘के‘
B. विटामिन ‘डी’
C. विटामिन ‘सी’
D. विटामिन ‘ई’
उत्तर – विटामिन ‘के‘

38. विटामिन शब्द किसने दिया था ?
A. मेंडल
B. कैसिमिर फंक
C. लुई पाश्चर
D. सिन्क्लेयर
उत्तर – कैसिमिर फंक

39. कौन-सा विटामिन “वसा” में घुलनशील होता है ?
A. विटामिन ‘के’
B. विटामिन ‘ए’
C. विटामिन ‘डी’
D. उपरोक्त सभी
उत्तर –उपरोक्त सभी

40. “जल” में घुलनशील विटामिन है ?
A. विटामिन ‘बी’
B. विटामिन ‘सी’
C. विकल्प A व B दोनों
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
उत्तर – विकल्प A व B दोनों

41. निम्नलिखित में से किसे रक्षात्मक पदार्थ कहा जाता है ?
A. विटामिन
B. प्रोटीन
C. कार्बोहाइड्रेट
D. वसा
उत्तर – विटामिन

42. “रक्त को थक्का” बनाने में सहायक होता है
A.विटामिन ‘ई‘
B. विटामिन ‘के‘
C. विटामिन ‘डी‘
D.विटामिन ‘सी‘
उत्तर – विटामिन ‘के‘

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