भोजन एवं पोषण से संबंधित प्रश्न उत्तर

[su_accordion]प्रोटीन कितने प्रकार के होते हैं?[/su_accordion]
(A) चार
(B) दो
(C) तीन
(D) छः

[su_spoiler title=”Answer”] दो

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[su_accordion]कौन-सा विटामिन वसा में घुलनशील नहीं है?[/su_accordion]
(A) विटामिन ‘ए’
(B) विटामिन ‘सी’
(C) विटामिन ‘के’
(D) विटामिन ‘डी’

[su_spoiler title=”Answer”] विटामिन ‘सी’

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[su_accordion]भोजन पकाने की सर्वोत्तम विधि कौन-सी है?[/su_accordion]
(A) तल कर
(B) उबाल कर
(C) भून कर
(D) माप द्वारा

[su_spoiler title=”Answer”] माप द्वारा

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[su_accordion]प्रोटीन का निर्माण होता है[/su_accordion]
(A) कार्बन से
(B) हाइड्रोजन एवं ऑक्सीजन से
(C) नाइट्रोजन से
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”] उपर्युक्त सभी

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[su_accordion]मछली से अधिक मात्रा में प्राप्त होता है[/su_accordion]
(A) विटामिन
(B) प्रोटीन
(C) कार्बोज
(D) खनिज-लवण

[su_spoiler title=”Answer”] प्रोटीन

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[su_accordion]हमारे शरीर में उपस्थित खून में हीमोग्लोबिन कौन-सा तत्त्व बनाता है?[/su_accordion]
(A) कैल्सियम
(B) लोहा
(C) आयोडीन
(D) सोडियम

[su_spoiler title=”Answer”] लोहा

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[su_accordion]हड्डियों व दाँतों की मज़बूती व निर्माण में कौन-सा तत्त्व आवश्यक है?[/su_accordion]
(A) जिंक
(B) लोहा
(C) फॉस्फोरस
(D) सोडियम

[su_spoiler title=”Answer”] फॉस्फोरस

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[su_accordion]विटामिन ‘सी’ की कमी के कारण कौन-सा रोग हो सकता है?[/su_accordion]
(A) घेघा
(B) प्लेग्रा
(C) रिकेट्स
(D) स्कर्वी

[su_spoiler title=”Answer”]स्कर्वी

[/su_spoiler]
[su_accordion]किस खनिज-लवण की सहायता से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है?[/su_accordion]
(A) लोहे की
(B) सोडियम की
(C) आयोडीन की
(D) गंधक की

[su_spoiler title=”Answer”] आयोडीन की

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[su_accordion]कौन-सा खनिज-लवण हड्डियों व माँसपेशियों में लचकता लाने में सहायक होता है?[/su_accordion]
(A) मैग्नीशियम
(B) गंधक
(C) क्लोरीन
(D) आयोडीन

[su_spoiler title=”Answer”] मैग्नीशियम

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[su_accordion]हमें भोजन की आवश्यकता होती है[/su_accordion]
(A) शरीर के पोषण हेतु
(B) शरीर को ऊर्जा प्रदान करने हेतु
(C) शरीर को बीमारियों से बचाने हेतु
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”]उपर्युक्त सभी

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[su_accordion]निम्नलिखित में से कौन-सा जल सबसे शुद्ध है?[/su_accordion]
(A) तालाबों का
(B) कुओं का
(C) वर्षा का
(D) नदियों का

[su_spoiler title=”Answer”] वर्षा का

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[su_accordion]हमारे शरीर में कार्बोज का कार्य है[/su_accordion]
(A) ऊर्जा प्रदान करना
(B) माँसपेशियों को मजबूत करना
(C) प्रोटीन व वसा की बचत करना
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”] उपर्युक्त सभी

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[su_accordion]शरीर में नई कोशिकाओं (Cells) के निर्माण में सहायक तत्त्व है[/su_accordion]
(A) प्रोटीन
(B) सोडियम
(C) क्लोरीन
(D) गंधक

[su_spoiler title=”Answer”] प्रोटीन

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[su_accordion]हमारे शरीर में खनिज-लवणों का कार्य है[/su_accordion]
(A) दाँतों व हड्डियों का निर्माण करना
(B) रक्त में अम्ल व क्षार का संतुलन बनाए रखना
(C) रक्त कणों का निर्माण करना
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”] उपर्युक्त सभी

[/su_spoiler]
[su_accordion]लोहा तत्त्व की कमी से कौन-सा रोग हो जाता है?[/su_accordion]
(A) रतौंधी
(B) बेरी-बेरी
(C) अनीमिया
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”]अनीमिया

[/su_spoiler]
[su_accordion]प्रोटीन कौन-सा यौगिक है?[/su_accordion]
(A) कार्बनिक
(B) अकार्बनिक
(C) रासायनिक
(D) जैविक

[su_spoiler title=”Answer”] कार्बनिक

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[su_accordion]कार्बन, हाइड्रोजन एवं ऑक्सीजन के मिश्रण से बनने वाला तत्त्व कहलाता है[/su_accordion]
(A) प्रोटीन
(B) कार्बोज
(C) विटामिन
(D) इनमें से कोई नहीं

[su_spoiler title=”Answer”] कार्बोज

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[su_accordion]हमारे शरीर में विटामिन ‘ए’ निम्नलिखित कार्य करता है[/su_accordion]
(A) यह आँखों की ज्योति में वृद्धि करता है
(B) यह मुलायम ऊतकों में वृद्धि करने में सहायक होता है
(C) यह अस्थिपिंजर को मजबूत बनाता है
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”]उपर्युक्त सभी

[/su_spoiler]
[su_accordion]हमारे शरीर में विटामिन ‘डी’ निम्नलिखित कार्य करता है[/su_accordion]
(A) यह हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाता है
(B) यह शरीर में फॉस्फोरस और कैल्शियम अम्ल को पचाने का कार्य करता है
(C) यह बच्चों के शारीरिक विकास में सहायक होता है
(D) उपर्युक्त सभी

[su_spoiler title=”Answer”]उपर्युक्त सभी
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