NIOS Class 10 Home Science Chapter 15 समय और ऊर्जा का प्रबंधन

NIOS Class 10 Home Science Chapter 15 समय और ऊर्जा का प्रबंधन

NIOS Class 10 Home Science Chapter 15 समय और ऊर्जा का प्रबंधन – NIOS कक्षा 10वीं के विद्यार्थियों के लिए जो अपनी क्लास में सबसे अच्छे अंक पाना चाहता है उसके लिए यहां पर एनआईओएस कक्षा 10th गृह विज्ञान अध्याय 15 (समय और ऊर्जा का प्रबंधन) के लिए समाधान दिया गया है. इस NIOSClass 10 Home Science Chapter 15. Managing of Time and Energy की मदद से विद्यार्थी अपनी परीक्षा की तैयारी कर सकता है और परीक्षा में अच्छे अंक प्राप्त कर सकता है. इसे आप अच्छे से पढ़े यह आपकी परीक्षा के लिए फायदेमंद होगा .हमारी वेबसाइट पर NIOS Class 10 Home Science के सभी चेप्टर के सलुसन दिए गए है .

NIOS Class 10 Home Science Chapter15 Solution – समय और ऊर्जा का प्रबंधन

प्रश्न 1. समय योजना तैयार करने के क्या लाभ हैं?
उत्तर – परिभाषा – किसी विशेष समय अवधि में हमें क्या करना है, इसकी पहले से योजना बनाने को समय योजना कहते हैं । लाभ–समय योजना बनाने के प्रमुख लाभ इस प्रकार हैं-
1. समय-योजना बनाने से हम अपना सारा काम समय पर समाप्त कर पाते हैं ।
2. हम आराम के लिए समय निकाल पाते हैं ।
3. हम अपनी पसंद के काम करने के लिए समय निकाल पाते हैं ।
जब हम अपने समय की योजना पहले से बना लेते हैं, तो हम
1. अपने काम में आने वाली समस्याओं के बारे में सोचते हैं ।
2. इन समस्याओं के समाधान सोचते हैं ।
3. अपने काम और उसकी समस्याओं के विषय में कम चिंतित होते हैं ।
4. हम अधिक और बेहतर काम कर पाते हैं ।

प्रश्न 2. भारी, सामान्य तथा हल्के कार्यों में अंतर बताएँ । प्रत्येक के लिए एक-एक उदाहरण प्रस्तुत करें।
उत्तर- दिन भर हमें बहुत काम करना पड़ता है। हमारी ऊर्जा की मात्रा प्रत्येक कार्य में अलग-अलग होती है। हम भारी काम करते हैं, जैसे पोंछा लगाना, दौड़ना, जॉगिंग करना आदि। सामान्य कार्यों को करने में थोड़ी कम ऊर्जा लगती है और थकान भी कम महसूस होती है; जैसे झाडू लगाना, इस्त्री करना, खाना बनाना आदि इन कार्यों में कम श्रम और थकान होती है। इसके अलावा, कुछ काम बहुत कम ऊर्जा खर्च करते हैं, जैसे टीवी देखना या संगीत सुनना। इन कामों को हल्के काम कहते हैं।

प्रश्न 3. एक कार्य की विभिन्न गतिविधियों को श्रेणीबद्ध करना महत्त्वपूर्ण क्यों है ?
उत्तर – विभिन्न कार्यों को श्रेणीबद्ध करके कम ऊर्जा के साथ सफलतापूर्वक पूरा किया जा सकता है। इससे काम आसानी से होता है और थकान भी कम होती है। कपड़ों को धोने का एक उदाहरण है, जिसमें सभी कार्यों को श्रेणीबद्ध किया जाता है, इससे कपड़े धोने का कार्य आसानी से कम ऊर्जा के साथ किया जाता है और थकान भी नहीं होती।

प्रश्न 4. आप ‘सामंजस्य’ शब्द से क्या समझते हैं और यह समय बचाने में किस प्रकार सहायक होता है ? उचित उदाहरण की सहायता से स्पष्ट करें।
उत्तर- सामंजस्य बनाना आवश्यक है जब हम दो या अधिक कार्यों को एक साथ करते हैं। कार्यों में सामंजस्य बनाकर करने से समय और ऊर्जा बचती है। मान लीजिए आपको बर्तन साफ करने, सब्जी बनाने तथा कपड़े धोने का काम करना है। आप इन कामों को व्यवस्थित करके तीनों काम एक साथ कर सकते हैं। आप वांशिग मशीन में पानी-डिटर्जेंट और कपड़े डालकर 10 मिनट का टाइमर लगाकर सब्जी पकाने रख सकते हैं। आप इतनी देर में बर्तन साफ कर लेंगे जब सब्जी पकेगी। आप एक साथ ये सभी कार्यों को एक घंटे में पूरा कर लेंगे अगर आपको अलग-अलग इन सभी कार्यों को करने में एक आधा घंटे लगता है। इस तरह, सामंजस्य आपके समय और ऊर्जा दोनों बचाता है।

प्रश्न 5. आपकी माँ को दो दिनों के लिए घर से बाहर जाना है। परिवार के सभी सदस्यों को उनके कार्य सौंपे गए हैं। आपको घर साफ करने का कार्य सौंपा गया है। इस पाठ से प्राप्त ज्ञान का लाभ उठाते हुए आप अपने समय और ऊर्जा को बचाने के लिए किस विधि का अनुसरण करेंगे, जिसका अनुसरण आपकी माँ नहीं करती थी? परिवार के अन्य सदस्यों का समय और ऊर्जा बचाने के लिए भी योजना तैयार करें।
उत्तर – माँ के चले जाने पर हम तीनों बहनों और पापा ने घर की सारी जिम्मेदारी उठाई। मैं सफाई करने का काम करता था। मैंने अपने काम की योजना बनाई और हर काम को क्रमवार किया; जैसे, पहले झाडू, फिर डस्टिंग और फिर पोंछा लगाया। पोंछा लगाने के लिए मैंने वाईपर का प्रयोग किया, जिससे मेरी ऊर्जा कम लगी और मुझे थकान नहीं हुई। मेरी माँ बैठकर पोंछा लगाती हैं, जिससे उनके घुटनों और पीठ में दर्द होता है। वाईपर में बाँधकर पोंछा लगाना अधिक आसान है। मेरे भाई ने कपड़े इस्त्री किये और बाजार से तरकारी लाया, जबकि मेरी बहन ने खाना बनाया व कपड़े धोये। मैंने अपनी बहन को उसके काम में सहायता दी। हमने दोनों कामों में सहयोग करके काम क्रमवार किया। मेरे भाई ने इसी तरह प्रेस की मेज बनाई और कपड़े प्रेस किए। हम तीनों ने अपने कार्यों की योजना बनाकर बहुत व्यवस्थित ढंग से सारा काम कम समय में पूरा कर लिया।

समय और ऊर्जा का प्रबंधन के अन्य महत्त्वपूर्ण प्रश्न

प्रश्न 1. घर में काम करते समय हम ऊर्जा की बचत किस प्रकार कर सकते हैं ?
उत्तर- घर में काम करते समय निम्नलिखित प्रकार से ऊर्जा की बचत की जा सकती है-
1. अनावश्यक क्रियाएं घटाना – भोजन करने के पश्चात हमें मेज साफ करने में सहायता करनी पड़ती है । हम प्रायः अपने दोनों हाथों में दो-तीन चीजें उठाकर रसोईघर में रख आते हैं । हम फिर आकर कुछ और प्लेटें उठाते हैं । इस प्रकार हम कई बार आते-जाते हैं । हम इस प्रकार भी मेज खाली कर सकते हैं, जैसे-

1. पहले सब प्लेटें जमा कर लें, फिर छोटी प्लेटें बड़ी प्लेटों के ऊपर रख लें । सभी चम्मच प्लेट में रखकर फिर इन्हें रसोईघर में ले जा सकते हैं ।

2. इसके बाद हम सभी गिलास तथा अतिरिक्त कटोरियां उठाकर उन्हें ट्रे में रखकर रसोईघर में ले जा सकते हैं ।

3. अंत में जो शेष रहा हो, उसे सब ले जा सकते हैं । इस प्रकार हम रसोईघर में केवल तीन-चार बार जाकर अपनी ऊर्जा बचाते हैं ।

2. क्रमानुसार कार्य करना – एक कार्यालय में एक लिपिक (क्लर्क) को दस पत्र लिफाफों में डालने हैं, उन पर पते लिखने हैं और फिर उन्हें डाक में डालना है । इस कार्य को करने तथा ऊर्जा बचाने का अच्छा तरीका निम्न प्रकार होगा-
1. सभी लिफाफों पर पते टाइप कर लें ।
2. सभी लिफाफों में पत्र डालकर उन पर टिकट चिपकाएं
3. एक-एक लिफाफे पर पता टाइप करके उसके अंदर पत्र डालकर उस पर टिकट लगाएं, तथा
4. अगले नौ पत्रों के लिए भी यही क्रिया दोहराएं ।

3. कार्य करने में कौशल का विकास करना – पकौड़े तलने के लिए एक गृहिणी को बेसन और पानी का मिश्रण बनाना होगा। वह बेसन घोलते समय चम्मच को एक ही दिशा में घुमाएगा, तो काम जल्दी होगा। वह थक जाएगी अगर बार-बार दिशा बदलती रहेगी। हम हर दिन किसी भी काम को अच्छी तरह करना आता है। उसके काम को पूरा करने में कम समय लगता है और ऊर्जा भी बचती है।

4. उचित आसन-
(i) हर दिन टेबल पर बैठकर काम करना चाहिए। हमारा आसन सही नहीं था अगर हम थक गए, काम नहीं कर पाए और पीठ में दर्द होने लगा।
(ii) घुटने मोड़े बिना जमीन से भारी बक्सा उठाने का प्रयास करें। इस अवस्था में बक्सा उठाना बहुत कठिन होगा। बक्सा को जल्दी उठाने और थकान से बचाने के लिए घुटनों को मोड़कर इसे उठाएं। उचित आसन वह है जब कोई काम कम ऊर्जा से किया जा सकता है।

5. उचित ऊंचाई पर काम करना – हमारे कार्यस्थल की सही ऊंचाई होनी चाहिए। सभी वस्तुओं को ऊंचाई पर रखने से ऊर्जा बचती है। स्टोव रसोई में मेज पर रखकर और खड़े होकर काम करने वाली महिलाओं की अपेक्षा, जमीन पर स्टोव रखकर काम करने वाली महिलाएं अधिक समय लेती हैं।

6. वस्तुएं हाथ के समीप रखना – जिन वस्तुओं की बहुत जल्दी-जल्दी आवश्यकता नहीं होती, वे अल्मारी के ऊपर के खानों में रखी जाएं । जिन वस्तुओं की अक्सर आवश्यकता हो, वे समीप ही रखी जाएं, ताकि हाथ बढ़ाकर उन्हें उठाया जा सके । हाथ के निकट वस्तुएं रखकर हम अपनी ऊर्जा बचाते हैं ।

प्रश्न 2. उदाहरण सहित समझाइए कि डवटेलिंग द्वारा समय की बचत कैसे की जा सकती है ?
उत्तर – कार्य में तालमेल एक ऐसा तरीका है, जिसमें दो या तीन कार्य एक ही समय में किये जा सकते हैं । मान लीजिए आपको तीन कार्य करने हैं और उनमें लगने वाला समय है-

प्रश्न 3. आप अपनी रसोई में हाथ के करीब कौन-सी चीजें रखना चाहेंगे ? क्यों ?
उत्तर– हम रसोई में हर दिन प्रयोग की जाने वाली वस्तुओं को अपने हाथ के करीब रखते हैं; जैसे चाय के लिए पत्ती, चीनी, मसाले के डिब्बे क्योंकि हमें बार-बार आवश्यकता होती है, इन्हें हाथ के करीब रखना समय और ऊर्जा बचाता है क्योंकि हम आसानी से इन्हें उठा सकते हैं।

प्रश्न 4. काम में तालमेल बिठाना क्या है ?
उत्तर- काम में तालमेल बिठाना वह तरीका है, जिससे एक ही समय में दो-तीन क्रिया-कलाप एक साथ किए जाते हैं ।

प्रश्न 5. समय और ऊर्जा प्रबंध किसे कहते हैं ?
उत्तर – अपने समय और ऊर्जा के सर्वोत्तम ढंग से समय के उपयोग को समय तथा ऊर्जा प्रबंध कहते हैं ।

प्रश्न 6. समय-योजना किस प्रकार बनानी चाहिए ?
उत्तर – समय-योजना निम्न प्रकार से बनानी चाहिए-
1. किसी विशेष समय में किए जाने वाले कार्यों की सूची बनाइए; जैसे-धुलाई, खरीदारी, पढ़ाई तथा गृहकार्य आदि ।

2. उन सभी कामों को रेखांकित कीजिए, जिन्हें किसी निश्चित समय में पूरा किया जाना है, जैसे काम पर जाना, बस पकड़ना, ट्रेन पकड़ना आदि ।

3. फिर एक समय-योजना बनाइए । प्रत्येक कार्य को करने के लिए आवश्यक समय का उल्लेख कीजिए |
4. अन्य क्रियाकलापों के बीच में बाकी वे सब काम डाल दें, जो इस कम समय में नहीं हो सकते ।

प्रश्न 7. समय की बचत किस प्रकार की जा सकती है ?
उत्तर – समय की बचत निम्न प्रकार से की जा सकती है-
1. समय-योजना बनाकर ।
2. व्यर्थ के काम करने में समय न गंवा कर ।
3. श्रम बचाऊ उपकरणों का प्रयोग करके
4. एक ही समय में दो या तीन काम करके, अर्थात कामों में तालमेल स्थापित करके ।

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