भोजन एवं पोषण से संबंधित प्रश्न उत्तर

(A) चार
(B) दो
(C) तीन
(D) छः(A) विटामिन ‘ए’
(B) विटामिन ‘सी’
(C) विटामिन ‘के’
(D) विटामिन ‘डी’(A) तल कर
(B) उबाल कर
(C) भून कर
(D) माप द्वारा(A) कार्बन से
(B) हाइड्रोजन एवं ऑक्सीजन से
(C) नाइट्रोजन से
(D) उपर्युक्त सभी(A) विटामिन
(B) प्रोटीन
(C) कार्बोज
(D) खनिज-लवण(A) कैल्सियम
(B) लोहा
(C) आयोडीन
(D) सोडियम(A) जिंक
(B) लोहा
(C) फॉस्फोरस
(D) सोडियम(A) घेघा
(B) प्लेग्रा
(C) रिकेट्स
(D) स्कर्वी(A) लोहे की
(B) सोडियम की
(C) आयोडीन की
(D) गंधक की(A) मैग्नीशियम
(B) गंधक
(C) क्लोरीन
(D) आयोडीन(A) शरीर के पोषण हेतु
(B) शरीर को ऊर्जा प्रदान करने हेतु
(C) शरीर को बीमारियों से बचाने हेतु
(D) उपर्युक्त सभी(A) तालाबों का
(B) कुओं का
(C) वर्षा का
(D) नदियों का(A) ऊर्जा प्रदान करना
(B) माँसपेशियों को मजबूत करना
(C) प्रोटीन व वसा की बचत करना
(D) उपर्युक्त सभी(A) प्रोटीन
(B) सोडियम
(C) क्लोरीन
(D) गंधक(A) दाँतों व हड्डियों का निर्माण करना
(B) रक्त में अम्ल व क्षार का संतुलन बनाए रखना
(C) रक्त कणों का निर्माण करना
(D) उपर्युक्त सभी(A) रतौंधी
(B) बेरी-बेरी
(C) अनीमिया
(D) उपर्युक्त सभी(A) कार्बनिक
(B) अकार्बनिक
(C) रासायनिक
(D) जैविक(A) प्रोटीन
(B) कार्बोज
(C) विटामिन
(D) इनमें से कोई नहीं(A) यह आँखों की ज्योति में वृद्धि करता है
(B) यह मुलायम ऊतकों में वृद्धि करने में सहायक होता है
(C) यह अस्थिपिंजर को मजबूत बनाता है
(D) उपर्युक्त सभी(A) यह हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाता है
(B) यह शरीर में फॉस्फोरस और कैल्शियम अम्ल को पचाने का कार्य करता है
(C) यह बच्चों के शारीरिक विकास में सहायक होता है
(D) उपर्युक्त सभी

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